Teknik Kimia (chemical Engineering) adalah ilmu teknik atau rekayasa yang mempelajari suatu proses /pemrosesan bahan mentah menjadi bahan yang lebih berguna baik bahan jadi maupun bahan setengah jadi. Aplikasi ilmu teknik kimia ini sendiri yaitu dipusatkan pada perancangan dan pemeliharaan proses kimia baik dalam skala kecil maupun skala pabrik.
Berikut beberapa mata kuliah teknik kimia dan penjelasannya :